1. 油烟机是我们厨房的常用电器，长时间的使用会导致油烟机内部积累大量的油垢，使其影响正常运转，并且还会产生异味。因此，定期清洗油烟机是非常重要的。

2. 首先，要彻底清洗油烟机，我们首先需要准备好洗涤工具。常用的洗涤工具包括洗涤剂、清洁布、纸巾和小刷子。这些工具可以有效地去除油垢和异味。

3. 接下来，我们开始清洗油烟机。首先，将油烟机外壳上的油垢擦拭干净，可以用湿抹布蘸取少许洗涤剂轻轻擦拭。然后，将油烟机的油网取下来，放入温水中浸泡一段时间。在浸泡的过程中，可以借助刷子和洗涤剂将油垢刷洗干净。同时，还可以使用纸巾擦拭油烟机内部的其他部位。

4. 清洗完油网后，我们需要将其晾干。可以将油网放在通风的地方晾干，也可以利用阳光将其消毒。晾干后，再将油网装回油烟机，确认安装牢固。

5. 除了定期清洗油烟机，我们还可以采取一些小妙招来保持油烟机的清洁。例如，每次做饭后可以泡一杯醋，将醋放在油烟机下面的一个碗中，然后打开油烟机，将醋的蒸汽吸走，可以有效去除异味和油垢。此外，还可以使用柠檬皮或者橙子皮来擦洗油烟机的表面，能够使其散发出清新的香味。

综上所述，定期清洗油烟机对于保持厨房环境的卫生和健康是非常必要的。通过正确的清洗方法和一些小妙招，我们可以保持油烟机的清洁，并延长其使用寿命。