二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭
2023-07-13
更新时间:2023-07-13 14:19:01 作者:智慧百科
二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
既然老祖宗这么安排了,咱也紧跟着习俗走吧。我虽然没做豆腐、没杀鸡,但我今天上午也蒸了一锅红糖馒头,下午又准备把排骨和鸡先炖出来。
这样明天吃之前排骨一热一收汁就好,或者抹上烧烤料,放到空气炸锅里烤一下,就成了一道美味的烤排骨啦。
昨天丫头说,太高兴了,终于要过年了。我说,其实过年就是过得这个准备的过程,每天忙忙乎乎的准备过年的东西这就是年味。
真正到大年初一了,吃点喝点看看电视,也就这么点娱乐了,说实话真没啥意思。
为什么我们总感觉小时候的年味浓?一是因为小时候只有过年才能吃上肉,穿上新衣服,所以总感觉过年特别期待。
二就是家里的大人们完全按照顺口溜里的风俗在准备过年的东西。
我记得小时候一到过年我奶奶就买上半扇猪,然后指挥着我姑和我妈在院子里煮肉,剁馅,然后炸豆腐、炸丸子、炸带鱼、蒸花样馒头一样也不能少。
那时候大人们都忙的团团转,但脸上却都是笑开了花。我们小孩们则不管三七二十一天天在胡同里疯跑,还时不时的趁回家拿个什么东西时,顺便偷偷拿一个丸子或是一片豆腐吃了。
那会儿我们小孩子们也是高兴的合不拢嘴,因为大人们准备的这么多好吃的,马上我们就能吃上了,这在平时可是想都不要想啊!
所以过年就是过的这个准备的过程,大人、小孩都高兴、都期盼,这就是年味。朋友们说对吗?
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