怎么包粽子的视频教程
2024-05-27
怎么包粽子的视频教程
更新时间：2024-05-27 13:33:41 作者：智慧百科
端午节快要到了，每一年端午节家家户户都要包粽子的。在需要购买的材料中，粽叶的选择是十分重要的，最好符合以下几点要求：
1.干粽叶
2.形状呈梭形
3.带有斑点
粽叶在水煮过之后，绿的颜色会减少，并且不均匀。
粽子的包法：
1.将圆形糯米放于容器之中，倒入清水。泡三个小时以上，将适量红枣放于泡米水中，锅中倒水，大火烧热，放入粽叶，煮十分钟之后关火，浸泡三个小时。
2.将两片粽叶重叠，弯曲呈一个漏斗的形状。舀一些糯米和一颗红枣填满，用手捏紧，将上面的粽叶向下压住开口处，多余的粽叶回折，用绳子将粽子绑起来。
3.把粽子放入锅中，开火煮40分钟，煮熟之后捞出来就可以啦。
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