大家好，我们来分享一下白糖和红糖的区别。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.红糖的精炼程度低于白糖。

2.红糖和白糖都是从甘蔗中提取的。不同的是，白糖经过精制提纯后，会去除一些杂质，去除颜色。一般红糖不用这种方法精制，所以矿物质残留较多，颜色看起来是红棕色，有一种类似焦糖的特殊风味。白糖是在红糖的基础上，增加提纯、脱色工序，经过洗涤、离心、分蜜、剥色等几道工序制成的。

3.红糖是甘蔗加蜂蜜的成品糖。甘蔗经榨汁煮沸浓缩而成。红糖没有经过高度精炼，几乎保留了甘蔗汁中的所有成分，含有95%左右的蔗糖。除了糖的作用外，还含有维生素和微量元素，更容易被人体消化吸收，能快速补充体力，增强活力。

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