鸡蛋冷藏可以保存多久?
2023-04-23
更新时间:2023-04-23 08:26:01 作者:智慧百科
1、鸡蛋冷藏可放40天左右,常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长,不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响,还会因细菌的侵入发生变质,出现粘壳、散黄等现象。
2、购买鸡蛋后,应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋。对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸,轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后,以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式,放入冰箱冷藏。
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