以健脾养胃粥的做法有哪些

在现代社会，饮食不规律、快节奏、高压力等因素导致的胃肠疾病愈来愈多。有不少人频繁感到腹泻、胃胀、消化不良等问题。而健脾养胃粥可以帮助缓解这些问题，这是因为它所选用的材料不仅能帮助消化，还能保护胃黏膜，达到健脾养胃、强身健体的效果。以下是几款健脾养胃粥的具体做法：

1. 八宝粥

所谓八宝粥，就是粥里面加了不同种类的干果、豆类、米等食材，营养丰富，口感鲜美。具体做法是：先把糯米、红豆、绿豆、薏米等食材用水浸泡4小时，之后将它们淘洗干净，加3倍水煮60分钟，再加入核桃仁、龙眼肉、红枣、枸杞等食材，再煮20分钟左右即可。

2. 燕麦粥

燕麦含有丰富的膳食纤维，能够缓解便秘，同时它也是一种易于消化的粮食。具体的做法是：将燕麦片和水以1:4的比例加入锅中，慢火煮30分钟，直到燕麦变软成熟就行。中间可以根据自己的口感加入水果，蜂蜜等其他佐料。

3. 玉米粥

玉米粥不仅可以健脾养胃，还具有滋阴润燥等功效。具体的做法是：将新鲜或冷冻的玉米切碎，加入锅中，加足够的水，煮开，再加入适量的糯米粉，搅拌均匀，煮至米熟爛，最后加入适量的橄榄油或花生油等调制即可。

4. 核桃粥

核桃含有大量的脂肪、糖还有维生素等成分，口感香甜且有一定营养价值，特别适合老年人。具体做法是：将米、核桃、桂圆肉，用清水浸泡30分钟左右，然后加入适量的水，文火煮约一个小时，看到米粒已经烂软，根据口感加入蜂蜜等其他佐料就可以吃了。

总之，健脾养胃粥在人体的消化、吸收等环节都有非常有效的作用，同时可以帮助我们摄取到更多的营养。以上就是几款健脾养胃粥的做法，相信大家在家也可以轻松的制作出来哦。

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