白酒作为中国的传统饮品，备受推崇和喜爱。然而，酒市上也存在着众多的假冒伪劣产品。要区分真假酱香型白酒，需要一些辨识技巧。

可以通过观察酒液的色泽来判断。真正的酱香型白酒，其酒液呈琥珀色或棕绿色，而假酒往往是透明或浑浊的。

我们可以通过闻香辨真伪。真正的酱香型白酒，闻起来香气浓郁，且具有独特的酱香味；而假酒则可能闻起来刺鼻或没有特色香气。

另外，我们还可以通过品尝酒的味道来鉴别。真正的酱香型白酒，口感醇厚绵长，有浓烈的酱香味和酒味；而假酒可能口感粗糙，味道单一或与正品有差异。

此外，我们还可以通过查看包装和标签来判断。正规的酱香型白酒企业通常会将产品信息和生产日期等清晰地标注在包装上，而假酒的包装可能存在模糊、含糊不清的情况。

我们可以通过购买途径来选择。正规渠道购买酱香型白酒，可以减少购买假冒伪劣产品的风险。正规的购买渠道包括酒厂专卖店、大型超市、电商平台等。

通过以上几个辨识技巧，我们可以更好地区分真假酱香型白酒。这些技巧的灵活运用可以帮助我们选购到正宗的酱香型白酒，同时也避免了因购买到假酒而带来的安全问题。选择正规渠道购买，保障自身利益，享受真正的酱香型白酒的美味。