黑木耳有很多好处，不单养肾还可以养胃。对抗血栓，软化血管，降血脂等有一定的疗效，平时可以经常吃黑木耳对身体有大补的作用，黑木耳的做法很多，其方法也比较简单，下面小编教大家做黑木耳鸡汤，味道比较可口，营养也够足。可以经常为家人做。

属于产后月子食谱 黑木耳鸡汤

原料：土公鸡半只，干黑木耳50克，姜3片，盐适量。

做法：

1、干黑木耳以温水浸泡30分钟后，洗净，去蒂，切块。

2、土鸡切块，洗净，以沸水烫后，捞起。

3、鸡块、姜片和8杯水放入锅中，大火煮20分钟;再加黑木耳块，转小火，续煮30分钟，最后加盐调味即可。

黑木耳减肥三大食谱

黑木耳蒸鸡

原料：黑木耳30克，鸡肉200克。

做法：将黑木耳用清水泡发，洗净，备用;把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。

木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

做法：

1先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片。

2将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

黑木耳滚猪肝汤

原料： 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。

做法：

1先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。

2将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。

3加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚。然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。

黑木耳对胆结石以及肾结石等都有化解的功效，而且对消化功能有很有帮助。可以适当的吃黑木耳，能够起到调理肠胃的作用，黑木耳也可以炒白菜吃，还可以凉拌黑木耳，白木耳的营养价值也非常高，也可以适当地补充白木耳。