1. 粒粒香是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感香味都非常好，而且营养丰富。下面就为大家介绍一下家常粒粒香的做法。

2. 首先，我们需要将肉洗净，切成小丁。接着，将青椒、红椒、尖椒等蔬菜洗净，切成小块备用。

3. 然后，将姜蒜切成末，放入锅中爆香。接着，将肉丁放入锅中翻炒，炒至肉变色后加入酱油、盐、白糖、料酒等调料炒匀。

4. 接着，将蔬菜放入锅中翻炒。当蔬菜变软后，加入适量的清水，小火煮至熟透。这样，肉和蔬菜的香味就会混合在一起，让人垂涎欲滴。

5. 最后，将淀粉加水调成糊状，倒入锅中搅拌均匀，让汤汁变浓稠。在煮至汤汁浓稠后，关火，撒上一些葱花和香菜叶，即可出锅上桌。

总的来说，家常粒粒香的做法并不难，只要掌握了关键的调料搭配和炒制时间，就能做出一道色香味俱佳的粒粒香了。不过，在制作过程中记得火候要掌握得好，不然蔬菜会炒烂，影响口感。希望大家能够喜欢这道做法，自己在家中DIY一下，丰富自己的餐桌。

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