鸡蛋焖面是一道非常受欢迎的家常面食，它将面条和鸡蛋煮在一起，口感绵软，味道鲜美。下面，我将为大家介绍一下如何制作鸡蛋焖面。

首先，准备好所需的食材。面条、鸡蛋、蒜、生姜、香菜和调味品：盐、酱油和油。同时，准备一个锅和一些清水。

其次，将锅烧热，加入适量的油，放入切好的蒜、姜和香菜煸炒，让这些调料散发出香味。然后，加入水，待水开后将调味品加入，调味品的量根据个人口味而定。

接着，将面条放入煮沸的汤中，煮3~5分钟左右，让面条煮熟。接下来，打入鸡蛋，让鸡蛋在面条上裹上一层。然后将锅盖上，焖2分钟左右，等待鸡蛋熟透。

最后，将煮好的鸡蛋焖面装入碗中，浇上煮面时的汤汁即可。当然，如果您喜欢的话，可以适当加上一些葱花、辣椒油等调味品增加口感和味道。一份香喷喷的鸡蛋焖面就这样制作完成了。

以上就是鸡蛋焖面的做法 做鸡蛋焖面的步骤的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多鸡蛋焖面的做法 做鸡蛋焖面的步骤相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。