五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋怎么做好吃

更新时间:2023-08-17 12:54:38 作者:智慧百科

步骤1

准备食材:鸡蛋5个、红茶适量、桂皮5克、八角5克、肉桂5克、草果5克、香叶5克、盐1茶匙。

步骤2

起锅倒水,放入鸡蛋,盖好盖子水开以后煮7分钟关火。

步骤3

然后煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中。

步骤4

接下来鸡蛋轻敲蛋壳,使其产生裂纹。

步骤5

砂锅中倒入适量清水,放入红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐,搅拌均匀,大火烧开。

步骤6

放入鸡蛋转小火煮30分钟。

步骤7

最后捞出装盘即可。

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