鲳鱼要蒸多久才能熟
2023-04-10
鲳鱼要蒸多久才能熟
更新时间：2023-04-10 10:35:01 作者：智慧百科
1、一般鲳鱼冷水上锅要蒸20-25分钟，如果是在水烧开后再放进蒸锅蒸则需要10-15分钟。
2、清蒸鲳鱼是以鲳鱼为主要食材，以葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料。盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常菜。鲳鱼又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼，系银鲳属鲳科。栖息于近海的中下层，多产于象山港和舟山洋面，是海渔特产之一。
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