干糍粑怎么做好吃?简单又卫生。
2023-03-16
更新时间:2023-03-16 08:09:50 作者:智慧百科
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材料:干柴巴片六片;
步骤
1.用刀切成大小相等的小方块;
2、倒入半锅油,大火加热;
3.油温到六成热时,关小火,放入巴赞片,边煎边变色,然后翻面,不断翻面,使巴赞两面受热均匀,油温不能太高;
4.炸至两面金黄时,捞起沥干的油,放入盘中,趁热撒上白糖;
5.锅内留少量底油,加两勺糖,加小半碗水,倒入炒好的巴赞,翻匀煮至软身,使糖浆巴赞像海绵泥一样。
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