成都有哪些特色食品?可以打包带走?
2023-03-21
更新时间:2023-03-21 20:03:13 作者:智慧百科
大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道成都的特色美食有哪些种类可以带走。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.四川泡菜
四川泡菜是传统的川菜,色泽鲜艳,气味清香,口感脆嫩,咸中带酸,非常开胃。是四川有名的配菜,用当地出产的蔬菜浸泡发酵而成,营养丰富,热量低。是老少皆宜的配菜。
2.瓷胎竹编
四川出产的竹子,除了作为我们的国宝食用外,它们还可以用来编织许多器皿。瓷竹编是一种用竹编包裹瓷器的艺术。它的厚度只有一两根头发丝那么厚,然后用双手和刀子编织出杨司的精美图案。而且每一个关节都是真正的隐蔽和自然,非常有纪念意义和价值。
3.自贡吃兔子凉。
自贡冷兔是四川自贡的特色美食。它是在盐帮文化的引导下,经过精心研究而成的美食。凉拌兔肉的口味很多,有辣辣椒,辣豆豉,秘制陈皮。
4.阆中醋
阆中醋是四川著名的醋,中国“四大名醋”之一。它是用大米、小麦等原料,配以肉桂、当归等中草药,用当地的泉水酿造而成。酸味浓郁,绿色健康,近年来被誉为川菜中的小精灵。
5.浦江米糖
蒲江米花糖院,四川著名的特色小吃,也是蜀香老字号之一。它已经制造了200多年了。浦江米糖由糯米、花生、芝麻等原料制成,味道鲜美,特别受孩子们的喜爱。
6.郫县豆瓣
川菜之所以位列中国八大菜系之首,与郫县豆瓣密不可分。这种豆瓣酱起源于清朝康熙时期,至今已有300多年的历史。它的颜色鲜红辛辣,吃起来麻辣可口。郫县豆瓣可以做调料,也可以做米饭的佐料,非常好吃。
7.张飞牛肉
张飞牛肉是四川成都有名的美食。它的原名是保宁牛肉干,因为它“面黑心亮”的特点与历史上著名的勇士张飞十分相似。因此,它有这个生动的名字。在石村的很多超市,都可以看到张飞牛肉的展台。卖完牛肉可以和“张飞”合影,很有纪念意义。
8.四川老腊肉
在四川,一碟老腊肉绝对是当地人招待客人必不可少的。一般用肥瘦相间的猪肉,先腌制几天,再用柏树枝叶熏烤。熏烤的时候会把优质的肥肉蘸上瘦肉,然后把熏好的肉条挂起来。想吃的时候,直接用刀切一块,炒点蒜苗,闻香吃味美。
9.竹叶青茶
竹叶青茶是四川成都的代表,大街小巷都有中国最多的茶馆。每天都有很多人去品茶聊天。在当地,竹叶青茶也是馈赠亲友的首选。
10.火锅底料包
四川人特别喜欢吃辣。去四川第一件事就是找一家火锅店,好好尝尝。虽然火锅只能在本地吃,但是火锅的底料是可以带走的。去热门的火锅店或者当地超市买你需要的火锅底料。价格选择很多,价格一般不会特别高,可以放心购买。
以上说明了成都特色美食有哪些可以带走的食物。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。