清一色火锅如何做好吃
2023-03-30
清一色火锅如何做好吃
更新时间：2023-03-30 14:06:18 作者：智慧百科
大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这个火锅怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
底部材料生产:
青椒去蒂，去籽，洗净切碎，新鲜青椒洗净，去烂叶和杂质，沥干水分备用。将色拉油加热至四五成，放入葱、姜、蒜炒香，取出，再放入小米、碎青椒翻炒20分钟至香。加入山奈120克、八角60克、香果750克、陈皮63克，翻炒5分钟。然后加入砂仁605克、生姜180克、荜茇35克、香叶200克、茴香1000克、孜然55克、丁香38克。小火翻炒15分钟，加入适量鸡精和盐拌匀。生产密钥:
香料要放两次。先放进去的香料要过很长时间才有浓稠的味道。孜然不要放太多，否则会影响其麻辣香浓的口感。不要放味精。香料可以提前洗净，用清水浸泡，这样味道更容易。
以上解释了如何做好火锅。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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