奶茶果冻的简易制作窍门
2024-04-09
奶茶果冻的简易制作窍门
更新时间：2024-04-09 13:34:02 作者：智慧百科
制作奶茶果冻并不复杂，只要掌握一些小窍门，就能让果冻口感更加顺滑爽口。
准备好所需材料：奶茶粉、吉利丁粉、水、糖和鲜奶。
将吉利丁粉用清水浸泡，待软化后用小火加热搅拌至完全融化。接着将奶茶粉和糖倒入锅中，继续搅拌均匀。
慢慢倒入鲜奶，继续边搅拌边煮开，注意不要让奶糊粘锅底。待奶茶糊呈浓稠状时，即可加入溶化的吉利丁粉，继续搅拌均匀。
将奶茶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至果冻完全凝固即可。可以根据个人口味加入水果等配料，制作出更加丰富多样的奶茶果冻。
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