海苔和海带的区别
2023-09-06
海苔和海带的区别
更新时间：2023-09-06 11:17:01 作者：智慧百科
外形不同：海苔一般是叶状、心状或带状，而海带则是长条扁平叶状。分布地区也不同：海苔主要分布在中国沿海地区，尤其是江苏沿海；海带则主要分布在北太平洋和大西洋沿海地区。
海苔和海带的区别
食用方式不同：市面上的海苔一般是烤海苔或者即食调味海苔，海带一般是作为菜食用或者加工成各种风味独特的食品。
属性不同：海苔属于红藻门，红毛藻科，海带属于褐藻门，海带科。
海苔经过加工处理后一般质地较脆嫩，入口即化，味道清香，深受人们喜欢。
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