一斤葡萄可以酿制多少葡萄酒?
2023-05-14
更新时间:2023-05-14 19:18:01 作者:智慧百科
一斤葡萄若加糖发酵,酒度可以提高到15度,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8至1斤葡萄酒,若不加糖发酵,葡萄含糖量一般,可以做0.6至0.8斤。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,古代的波斯是古文明发源地之一,多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽和葡萄酒生产工艺条件的不同,葡萄酒的产品风格也各不相同。
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