绿皮萝卜怎么做好吃简易
2023-03-23
更新时间:2023-03-23 14:51:24 作者:智慧百科
大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把绿萝做好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.干绿萝。这个时候,绿萝干特别好吃。虽然没有那么脆,但是很有嚼劲。先把绿萝洗干净,然后切成小条。然后用盐擦这些条,静置几分钟,等盐水渗出来后再倒掉。然后把它放在阳光下,只需擦干表面,并保持水分。然后准备一个碗,碗里放辣椒油,醋,好吃的蚝油,把萝卜干条放进去,搅拌均匀,腌制几分钟就可以当配菜吃了。不管是配粥还是卷,都很香。或者在平时吃饭的时候当小咸菜吃,这是一道特别的开胃菜。一定要注意,再腌制的时候不要再放盐了,因为第一次放的话会很咸。
2.糖醋萝卜。如果萝卜是糖醋味的,就需要切片,也就是从中间切开再切片。切的时候可以切的薄一点,这样更容易入味,腌制的时间也少。萝卜切片后,用盐稍微腌一下,然后把水倒掉,加入醋和糖。然后放入冰箱冷藏一夜,第二天拿出来吃。又凉又酸又甜,特别适合小孩子。
3、萝卜丝汤,萝卜丝煮好后会软软的,和生吃的味道完全不一样。先把萝卜切成丝,然后往锅里倒油,放入萝卜丝炒香,再放入酱油、盐和水。如果觉得萝卜汤单调,还可以加入其他自己喜欢的东西,比如鸡蛋、紫菜。如果喜欢酸味,可以加一点醋。生萝卜脆,熟萝卜软烂,看你喜欢哪种口味。如果不喜欢生萝卜的味道,可以试试熟萝卜。不会有生萝卜的味道。保存萝卜的一个窍门是把萝卜的尾巴剪掉,这样就不容易发芽了。
以上解释了如何让绿萝好吃又好吃。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。